Якутские ножи, известные своей прочностью и функциональностью, являются не просто инструментом, а символом культурного наследия народа Саха, отражающим ее историю, традиции и образ жизни. Прочно связанный с историей якутского народа, он является неотъемлемой частью быта, охоты и ритуалов, передаваясь из поколения в поколение.

Особенность и различие якутского ножа.

Особенностью якутского ножа является асимметричная заточка лезвия — отмеченная ещё первыми исследователями жизни якутов, а именно. С одной стороны лезвие ножа плоское, имеет дол (если смотреть со стороны обуха — то правая сторона клинка). Противоположная (левая) сторона клинка выгнутая. Это делают для того, чтобы при работе с ножом нож «не зарывался» в материал. Именно в этой связи для правшей и левшей ножи отличаются. Для левшей делают ножи с зеркально перевернутой асимметрией клинка. Длина рукояти – должна позволять работать на морозе в рукавицах. В классическом варианте ножны делают из снятого чулком бычьего хвоста, внутри которого находится деревянный вкладыш, который не должен плотно обхватывать клинок. Функцией вкладыша является не удержание ножа, а защита клинка от поломки. Функцию удержания выполняет кожаная часть ножен, поскольку нож утапливают в ножны на 2/3 длины рукояти, так чтобы ножны плотно прилегали к ручке ножа. Допускают варианты изготовления ножен также из обычной шитой кожи или берёсты. Подвес на ножнах свободный - что позволяет свободно двигаться.

Ножи различают по длине клинка:

80-110 мм — малый нож (быhычча). Обычно делают для детей или женщин

110—170 мм — нож (быhaх) — самая распространённая форма

170 — большой нож (хотохон — от якутского хот — «победить») — практически боевое оружие, и потому делают редко

Имеется ещё вариация, называемая «батыйа» — меч или мачете, длиной от 500 мм, с изогнутым клинком с такой же асимметричной заточкой, в основном, использовали как пешню и для охоты на медведей.

Как выбрать подходящий нож?

При выборе якутского ножа важно учитывать его назначение и условия использования. Вот несколько советов, которые помогут вам сделать правильный выбор:

Определитесь с назначением ножа: если вы планируете использовать нож для охоты или работы в суровых условиях, вам стоит выбрать нож с прочным клинком из углеродистой стали, такой как 65Г, У8 или У10. Эти стали легко затачиваются и обеспечивают хорошую устойчивость к износу. Однако они требуют тщательного ухода, особенно после использования в условиях повышенной влажности или при контакте с соленой водой.

Рассмотрите варианты из нержавеющей стали: для тех, кто предпочитает минимальный уход за ножом, подходящим выбором может быть нож из нержавеющей стали, например 95Х18. Эти ножи более устойчивы к коррозии, но могут быть сложнее в заточке и менее устойчивы к низким температурам. При длительном пребывании на холоде, например в Якутии при -40°C, такие ножи становятся очень хрупкими и могут расколоться при ударе, а также кровь и мясо будут к ним прилипать при разделке туши в мороз.

Учитывайте климатические условия: если вы живете в регионе с суровыми зимами, предпочтительнее выбрать нож из углеродистой стали, который лучше сохраняет свои свойства при низких температурах.

Выбирайте удобную рукоять: Рукоять ножа должна быть удобной для вашей руки, обеспечивать хорошее удержание и не вызывать дискомфорта при длительном использовании.

Стоить ли дарить якутский нож?

Якутский нож — это не просто инструмент, это символ доверия, мужества и благополучия, дар, передающий дух предков. Но как правильно преподнести этот ценный подарок?

Наши предки считали, что якутский нож следует дарить только тем, кому искренне доверяешь, тем, кому доверил бы свою жизнь. В противном случае, он мог стать оружием против тебя.

Нож не может быть бесплатным.  В древности кузнецы были редкостью, их боялись даже шаманы. Богатые люди держали при себе своих кузнецов, которые делали ножи, украшения, оружие и посуду только для них. Бедные люди могли позволить себе нож лишь в редких случаях.  Они копили деньги или меняли его на нож, отдавая кузнецу ценные меха, животных или другие предметы. Поэтому сейчас, когда дарят нож требуют монету.

Якутский нож может дарить любой, независимо от пола. У Саха нет правил, где женщина не может подарить нож мужчине.  

«Быhычча» - маленький нож, который дарят новорожденным мальчикам в качестве оберега. В позднем возрасте он может использоваться для повседневных работ.

Юношам дарят нож в совершеннолетие, что символизирует их превращение в полноценных мужчин.

Нож дарят жениху, что означает, что он стал главой семьи и способен ее прокормить и защитить.

Нож дарят женщинам, у которых нет второй половинки. Саха верили, что нож обладает "мужским духом". Даря нож женщине, люди верили, что скоро она выйдет замуж.

Если вы хотите подарить близкому человеку якутский нож, то это будет прекрасным жестом.