ACE K305BN Paring knife - кухонный нож для очистки/разделки фруктов и овощей с усиленной ручкой. Эта модель имеет деревянную рукоять, которая крепится тремя стальными клепками. Деревянные рукоятки более приятны на ощупь по тактильным ощущениям, но самое главное, они более надежно фиксируются в руке и не скользят во время приготовления пищи по сравнению с пластиковыми.
Этот нож имеет короткое лезвие и идеально подойдет для разделки фруктов и овощей. Им Вы без труда сможете очистить картофель, вырезать картофельные "глазки", освободить от кожуры цитрусовые, нарезать яблоки, груши, снять кожуру с киви и выполнить другие схожие действия, которые не удобно выполнять классическими, длинными, универсальными ножами. Благодаря своим размерам и весу, управлять таким ножом легко и просто. Нож для чистки овощей и фруктов входит в топ самых востребованных кухонных аксессуаров и если Вы хотите сэкономить время и нервы во время приготовления пищи - то обязаны иметь в кухонном арсенале такой тип ножа.
ACE K305BN Paring knife имеет клинок выполненный из прочной японской нержавеющей стали марки 420J2. Этот тип стали стал усовершенствованной версией стали 420, которая зарекомендовала себя как недорогая, но прочная и устойчивая к коррозии сталь применяемая для изготовления ножей. Сталь 420J2 вобрала в себя все лучшие моменты стали 420 и стала более твердой, но, самое главное, ее легко затачивать любыми точильными станками (как профессиональными, так и нет) которые оказались у Вас под рукой. Собственно она-то и обуславливает невысокую стоимость ножа.
ACE K305BN Paring knife имеет деревянные рукоятки, благодаря которым, как уже говорилось выше, нож надежно фиксируется в руке и не скользит во время работы, тем самым не подвергая ваши пальцы и ладони опасности. Деревянные накладки плотно фиксируются с помощью трех стальных клепок, делая эту модель более надежной и долговечной.
В общем, нож ACE K305BN Paring knife обязаны иметь в своем арсенале как профессионалы поварского дела, так и обычные домохозяйки и все те, кто предпочитает фастфуду, здоровую домашнюю пищу!
